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Industrialización del sargazo en Quintana Roo incluye 80% de hoteles: consumirán productos hechos con la macroalga

1 de agosto de 2026 · Mérida Yucatán City

El paisaje de Quintana Roo ha pasado del azul turquesa al marrón sargazo, pero un proyecto planea industrializar 2 millones de toneladas de la macroalga, para fabricar productos que utilizaran el 80% de hoteles. La estrategia denominada Caribe Circular pretende convertir el problema del sargazo en u

El paisaje de Quintana Roo ha pasado del azul turquesa al marrón sargazo, pero un proyecto planea industrializar 2 millones de toneladas de la macroalga, para fabricar productos que utilizaran el 80% de hoteles. La estrategia denominada Caribe Circular pretende convertir el problema del sargazo en una oportunidad para diversificar la economía en la región […]
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